从签订劳动合同开始工作的第一天就开始计算工龄了。

就业协议书是在毕业生未毕业的时候学校为了方便学生找工作给予的证明材料。毕业生在毕业之后不需要通过就业协议找工作，在找到工作之后直接与公司签订的是劳动合同。

就业协议是普通高等学校毕业生和用人单位在正式确立劳动人事关系前，经双向选择，在规定期限内确立就业关系、明确双方权利和义务而达成的书面协议，是用人单位确认毕业生相关信息真实可靠以及接收毕业生的重要凭据，也是高校进行毕业生就业管理、编制就业方案以及毕业生办理就业落户手续等有关事项的重要依据。

协议在毕业生到单位报到、用人单位正式接收后自行终止。往届毕业生已经从高校毕业了，那么就业协议就起不到作用了。毕业生从毕业开始就不再是学生，而是社会人。

工龄是某个人参与工作的时间总长，从开始工作的第一天就开始计算工龄了。